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日本の伝統飴細工

2012.06.28.Thu
先週末、広島三越デパートで開催されてた『お江戸、TOKYO物語』に行ってきました。

 
色々なお店が出展されていたのですが、中でも飴細工のお店が素晴らしかったです。


『あめ細工 吉原』という日本伝統飴細工のお店で、職人さんが一つ一つ手作りして作って


いらっしゃるののですが、お花や動物などの様々なモチーフが飴で見事に作られていました。


添付画像は、お店のマスコット的存在のうさぎ(あめぴょん)と、ドラゴンです。


ドラゴンは若い女性の職人さんが目の前で作ってくださったのですが、あれよあれよという間に


出来上がりました。その技術の凄さ!



細部に至るまで非常に細かく出来ており、こうなると芸術だなと感じます。繊細な日本人ならでは


の文化ではないでしょうか。夏場は1~2ヶ月もつとのこと。


味も美味しいらしいのですが、食べるのが勿体ないので暫く飾っておこうと思っています。

20120627_222527.jpg


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